Bạn đang xem: Trang chủ » Tin tức - bài viết HT: 04.66 524 318 | 0944.598.169

Súp tôm sú

(2012-12-11 19:48:22)

Món ăn có nêm nếm các loại rượu để tạo khẩu vị nồng thắm hơn sẽ giúp ngày cuối tuần của gia đình bạn thêm trọn vẹn.

  • - Tôm sú: 2 con (khoảng 50g)
  • - Càrốt: 20g
  • - Khoai tây: 20g
  • - Bắp hạt: 20g
  • - đậu bo: 20g
  • - Nước dùng gà: 200ml
  • - Rượu cognac: 1/2muỗng xúp
  • - Muối: 1/3 muỗng càphê
  • - Tiêu: 1/3 muỗng càphê
  • - Bột nêm gà: 1/2 muỗng càphê
  • - Ngò rí: một ít.

B1.

Tôm sú nướng sơ, để đầu và đuôi.

B2.

Đun sôi nước dùng gà, cho càrốt, khoai tây cắt hột lựu, đậu bo, bắp hạt vào nấu đến lúc vừa chín.

B3.

Nêm gia vị vừa ăn, cho tôm và phân nửa lượng rượu cognac vào nấu thêm 3 phút.

Tắt bếp, cho rượu còn lại vào.

Múc xúp ra dĩa sâu lòng, rắc ngò rí cắt nhuyễn lên mặt xúp.

Tags: Tôm sú, tôm tươi, tôm sú đông lạnh, tôm om riềng, súp tôm sú, mướp đắng nhồi hải sản, rau đắng nấu tôm, bánh mỳ cuộn tôm, tôm nướng, tom su, tom tuoi, tom om rieng, sup tom su, muop dang nhoi hai san, rau dang nau tom, banh my cuon tom, tom nuong, trang trai viet, trang trại việt, tom su dong lanh


Tác giả: Trang trại Việt