Bạn đang xem: Trang chủ » Tư vấn - Hỏi đáp HT: 04.66 524 318 | 0944.598.169

phân biệt qua trình đông IQF và đông Block

Em cần biết cách đông Block và đông IQF khác nhau ở chỗ nào ?

Hỏi bởi: Nguyễn Tấn Tài
Trả lời ngày 15-10-2013

Trang Trại Việt xin trả lời ngắn gọn để bạn phân biệt như sau:

- Thời gian cấp đông block khoảng 2 giờ và không quá 3 giờ. Sau khoảng thời gian này thì nhiệt độ trung tâm sản phẩm phải đạt - 18 độ C.

- Thời gian cấp đông IQF khoảng 30 phút và không quá 45 phút. Sau khoảng thời gian này thì nhiệt độ trung tâm sản phẩm phải đạt - 18 độ C.

Bạn có những băn khoăn, thắc mắc về sản phẩm? Hãy gửi câu hỏi cho chúng tôi.

  • Họ tên
    Email
    Số điện thoại
  • Tiêu đề
  • Nội dung
  • Mã xác nhận:


    Gõ lại chính xác các chữ cái trên: